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葵花籽的好处
葵花籽的好处-樂活營養師 葵花籽油 Sunflower Seed Oil 又稱為葵花油 Sunflower Oil，是從大型的葵花的籽裡提煉出來的油脂。葵花又稱太陽花，有許多大小不同的品種，葵花籽油是從大型葵花的籽所提煉而來，葵花的籽外面有一層黑白條紋相間的殼，將殼剝除後，裡頭的籽肉烤過後可以做成當零嘴吃的葵花籽，也可以將瓜子包括 葵花 籽 西瓜 bai 子 du 南瓜子 等 葵花子养颜 zhi ：葵花子中 含有 蛋白质、 dao 脂肪、多 专 种维 生素和矿物 质， 其中 属 亚油酸的含量尤为丰富。 亚油酸又称"美肌酸"，具有保持人体皮肤微血管的正常通透性和保护皮肤免遭各种射线损害的作用，因而有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤
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杞子圓肉葵花籽脆條（作者提供） 羅曼詩（作者提供） 明報專訊葵花籽是向日葵的種子。別看葵花籽細細粒，它的功用相當廣泛，不單可以製成葵花籽油，還可以製作成美味的小吃。 富含優良脂肪酸 利血管健康 葵花籽屬於油脂類食物，脂肪含量高，每100克葵花籽有498克脂肪。雖然葵花籽脂肪葵花籽，是向日葵的果實（連殼）及種子（去殼後）。 顏色有 黑色 、 白色 和 褐色 ，大部份種子都是集多色於一體。 可作 零食 ；也可榨油， 葵花籽油 可用來煮菜，而且含有約90%的 不飽和脂肪酸 ，很多人都認為其是健康 食用油 。^ Sunflower oil 葵花籽油，不到60％的總脂肪作為亞油酸，脂肪成分，100克 US National Nutrient Database, Release 28, United States Department of Agriculture May 16 6 September 17 ^ Sunflower oil, high oleic 葵花籽油，高油酸 70％或更高的油酸，脂肪成分，100克 US National Nutrient Database
含鐵質纖維 防貧血便秘 每100克葵花籽含38毫克鐵質，有預防貧血作用，它也含豐富膳食纖維（每100克含有111克膳食纖維），能幫助刺激大腸蠕動，預防便秘。 葵花籽還有不少維他命E，對安定情緒、防止細胞衰老、心臟及皮膚甚有益處。 從營養學觀點來看，葵花籽有很多好處，可灑在飯菜上或與牛奶麥皮一起食用；亦可自製葵花籽小吃，既美味又有營養。 雖然葵花籽葵花油：107度 亞麻仁油：107度 花生油：160度 白麻油：177度 黑麻油：210度 特級初榨橄欖油：210度 葡萄籽油：216度 苦茶油：225度 椰子油：232度 玄米油：254度 （本文出處）葵花籽，是向日葵的果實（連殼）及種子（去殼後）。顏色有黑色、白色和褐色，大部份種子都是集多色於一體。 可作零食；也可榨油，葵花籽油可用來煮菜，而且含有約90%的不飽和脂肪酸，很多人都認為其是健康食用油。 食用 成份
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